Como siempre estudiando me sale la vena cocinitas.
Hoy he decidido darle un toque de sarten a mis cebollas.
Pues bien son mis cebollas porque yo misma con mis manitas las cultivé en el huerto didáctico de la universidad.
Así que decidí hacer una mermelada de cebolla con porto...lentamente a fuego muy muy suave...y voilà! una marmellata di cipolla home made!
Y aprovechando que estaba Ali en casa hicimos una cena con una cerveza fantastica de 8% Alc. que había comprado hace un par de semanas en EATALY!
Baci agridulces!
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