Empieza Cheese...y como no con la presencia de centenares de productores de todo el mundo..Bra hasta el próximo lunes es la sede internacional del formaggio....Pero son las 10 de la mañana y la teoría se antepone a la práctica... unas horas en la biblioteca y luego una copa de Sauternes y un par de buenos quesos no me los quita nadie!
Foto:Creación propia de mi pequeño homenaje que me concedí cuando supe que era finalmente sumiller oficial.
Mademoiselle es un Sauternes de precio razonable y de calidad excelente (no recuerdo exactamente el precio porque la ilusión corria por mis venas en aquel momento)...
Pero si hay de lo que estoy completamente segura es de que unos sauternes junto a un buen Roquefort ( y demás quesos,porque autoconvencerme de que solo comeré m parece un poco inútil)... y las penas estudiantiles se me van de golpe!
Baci, Smile & cheese!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario